海底捞出现食物安全问题后,今日再出相关声明
8月27日下午3时,海底捞官网发布《关于积极落实整改,主动接受社会监督的声明》,表示对贵阳食药监局的约谈内容全部接受;同时将媒体和社会公众指出的问题和建议,全部纳入整改措施。
声明全文如下:
8月25日,法制晚报·看法新闻曝光了海底捞贵阳劲松店、太阳宫店有老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道等问题。当天下午,海底捞承认看法新闻报道属实,看法新闻暗访报道中提到的两门店已经停业并向顾客道歉。
8月25日晚间海底捞再发情况通报,回应“老鼠爬进食品柜”事件:两家涉事门店停业整改,全面彻查,聘请第三方公司对屋顶、下水道等卫生死角排查鼠患;组织所有门店立即排查,避免类似情况发生;公司总经理等6名高管是责任人;涉事停业的两家门店的干部和职工无需恐慌,只需按照制度要求进行整改并承担相应的责任,该类事件的发生,更多的是公司深层次的管理问题,主要责任由公司董事会承担等。
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